廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司知識城食材配送中心

食堂為什么要選擇食材配送公司？

首先，食材配送公司可以省時省力。

食堂每天要做的工作有很多，食材采購、食材清洗處理、菜品烹飪、衛生消毒等。

如果是小飯堂，一般會雇一個阿姨或廚師負責這些事情，不過這種飯堂需求量小，基本是阿姨或廚師早上去菜市場采購，一般不需要食材配送。

如果是幾十人、幾百人甚至幾千人的大飯堂，就不止這些工作了。

餐具清洗消毒、配餐、應對上級及相關部門的衛生消防等各項檢查、就餐人員滿意測評、倉庫管理還有各項行政工作，這樣樣都是工作量。

如果選擇食材配送公司，飯堂里的人員可以大量節約食材采購和食材粗加工的時間，做好衛生、消防、成本等其他方面的管理。

其次，的人做的事。

飯堂飲食安全需要十分注意，一旦出現食品事件，涉及人員多。像我們康來福配送食材之前一定會做好檢測，比如蔬菜，我們在基地和配送中心都會進行農殘檢測，食材安全的情況下才會入庫，之后安排配送，比如肉類，我們是跟正規大型屠宰場合作，一定要有動物檢疫合格證明，日常檢驗含水量，避免注水肉，我們還會跟第三方機構合作做檢測。這些工作如果由食堂去做，費時費力，對飯堂管理人員來說，工作成績不明顯。

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用的生鮮食材配送系統

　　生鮮食材作為日常生活中的必需品，需求量大，而且重復消費頻次高，近年來有很多創業者紛紛加入生鮮配送行業當中，很多人都會認為這是一個比較熱門但又需要大量人工管理的行業，傳統的生鮮企業為了能提率，專門搭建專屬的生鮮配送軟件來代替人工進行管理，同時也為生鮮配送領域提供完整的解決方案。

　　市面上有很多不同版本的生鮮系統，我們又該以什么標準進行判斷呢?挪挪生鮮配送管理系統軟件就是一個不錯的選擇，首先系統采用智能化分揀功能，除了可以實現稱重、打印之外，還可以將實際的重量同時保存到系統中，這樣的操作過程只需幾秒即可，分揀工不用來回走動就可以完成一天的工作量，效率杠杠的。

生鮮配送系統還有其他的亮點功能：

　　1、實現手機下單(還支持代客下單)，后臺接單，告別傳統電話、手寫的訂貨模式，有效避免錯單、漏單、拖單等問題，提升訂貨效率。

　　2、靈活設置客戶訂貨時間，規范訂單處理流程，避免接單完畢后的零散訂單導致的成本增加或客戶不滿。

　　3、系統可以智能化合并訂單，一鍵快速打印采購、分揀、配送單，用軟件代替人工計算，便捷，不會出錯。

找好貨源

要想做好生鮮副食配送，關鍵是有好的貨源。人們生活水平提高了，對于生鮮副食的要求也越來越高。

配送商能找到合適的貨源，質量有保證，才能贏得客戶的信賴。生鮮副食的種類非常多，單一貨源很難保證供應。

配送商多找幾個供應商，多進行比較，確保采購的生鮮副食。建議可以采取源頭直采的方式，減少采購的中間環節，有利于節約成本。

找準市場定位

生鮮副食配送工作好做嗎？找準市場定位，就好做多了。

有些配送商由于沒有找準市場定位，銷售的生鮮副食不被市場所認可，找不到客戶，自然就很難做。配送商要做好當地市場調查，了解客戶對哪些生鮮副食需求量大，對配送服務有哪些要求。做足這些準備工作，生鮮副食配送符合市場需求，拉客戶就會很簡單。每天都有穩定的訂單，配送工作就會很好做。